Davut Paşa Köftesi Tarifi
« : 01 Aralık , 2014, 23:22:03 »
Davut Paşa köftesi malzemeleri
 
 
   600 gr kuzu kıyma
   1 kg soğan
   10 cl beyaz şarap sirkesi
   Zeytinyağı
   Tuz
   Karabiber
 

Davut Paşa köftesi hazırlanışı
 
 
Davut Paşa köftesi:
Kıymayı bir cam kaseye koyunuz. Yarım tatlı kaşığı karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip yoğurun. 2.5 santim çapında köfteler hazırladıktan sonra köfteleri zeytinyağında hafifçe kızartın. Soğanların kabuğunu soyun ve ince şeritler halinde doğramaya başlayın. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Köfteleri soğanın üzerine güzelce dizin. Sirke ve çok az su ekleyip tavanın kapağı kapalı bir şekilde 20 dakika pişirin. Sıcak bir servis yapabilirsiniz
 
Davut Paşa köftesi artık hazır, afiyet olsun.
« Son Düzenleme: 07 Nisan , 2016, 18:31:49 Gönderen: Emine »

*

Çevrimdışı Dilara Ebrar

  • *****
  • 3748
  • canımmm oğluşummmm
    • Profili Görüntüle
Ynt: Davut Paşa Köftesi Tarifi
« Yanıtla #1 : 02 Aralık , 2014, 00:26:18 »
beyaz şarap sirkesimi  :tongue3: :tongue3: :tongue3:  ilginç
Allahım! Bana değiştiremeyeceğim şeyleri kabul etme gücü, değiştirebileceğim şeyleri değiştirme cesareti ve bu ikisi arasındaki farkı anlayabilme sağduyusu ver...

 

Okullar ve Egitim Hakkinda Bilgi Paylasimi www.okulum.org