29 Mart , 2024, 01:46:57

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Kirazlı Çikolatalı Kurabiye

Başlatan Emine, 21 Mayıs , 2013, 15:12:53

« önceki - sonraki »

Emine



MALZEMELER
210 gr SÖKE BUĞDAY UNU
90 gr  pudra şekeri
110 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı su
kiraz
40 gr bitter çikolata
40 gr beyaz çikolata
50 ml krema
HAZIRLANIŞI
SÖKE BUĞDAY UNU, pudra şekeri,tereyağı ve vanilyayı derin bir kasede yoğurun.3 yemek kaşığı suyu ekleyip hamuru toparlayın.
Merdane ile 1 cm kalınlığında açın.
Arzu ettiğiniz kurabiye kalıplarına yada yağlanmış  düz bir tepsiye  hamuru yerleştirin.
170 derece fırında 10-15 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Bitter çikolatayı benmari usulü ertip krema ile çırpın.
Beyaz çıkolatayı da benmari usulü ertin.
Kirazları ikiye bölüp  çekirdeklerini çıkartın.
Soğuyan kurabiyelerin üzerine kirazları yerleşirin.Önce eritimiş bitter çıkolatayı kirazların üzerine  dökün.Beyaz çikolatayı bir tatlı kaşığı ile dalgalı olacak şekilde gezdirin.5-10 dakika buz dolabında bekletin.