28 Mart , 2024, 15:00:32

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Biskrem tatlı tarifi

Başlatan hüzünden_gelme, 17 Ocak , 2011, 16:21:42

« önceki - sonraki »

hüzünden_gelme



MALZEMELER:
1 yumurta                                                     
1 paket margarin
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 tatkı kaşığı kakao
ŞERBET:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 limonun suyu(kaynayınca)
Önce şerbetimizi hazırlıyoruz.
Tüm malzemeleri derince kaba alıp,hamur elimizi bırakıncaya kadar iyice  yoğuruyoruz.Hamurdan beze büyüklüğünde bir parça koparıp kakaoyla  karıştırıp bir köşeye alalım.Kalan hamuru 4 parçaya bölüp,bir parçasını  alıp tezgahın üzerinde uzunca bir rulo yapıyoruz,ortasına kakaolu  hamurdan küçük bir hamur koparıp rulo yapıyoruz ve bu ruloyu beyaz hamur  rulosunun ortasına koyup bastırıyoruz ve kakaolu hamur içte kalacak  şeklde yuvarlıyoruz.Çatal yardımıyla yuvarlak hamurun başından sonuna  kadar arkasıyla bastırarak sürüklüyoruz.Küçük lokmalar şeklinde ruloyu  bıçak yardımıyla kesiyoruz.Hamur bitinceye kadar bu işleme  devam.Yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri  kızarana kadar pişiriyoruz.Pişen hamurun üzerine ılık şerbeti  döküp,çekene kadar bekliyoruz.Afiyet olsun.







Alıntı