28 Mart , 2024, 14:57:43

Haberler:

www.herseyibilen.co Durma! Merak ettiğin her konuda her soruyu sen de sor!


Çilekli Dondurma

Başlatan _hüzün_, 23 Ocak , 2010, 06:47:29

« önceki - sonraki »

_hüzün_

Malzeme :
500 gr. (yarım kilo) kokulu çilek.
250 gr. (1 bardak tepeleme) toz şeker.
250 gr. (1 su bardağı) su.
1 tane limon.
1 tane yumurta beyazı.

Hazırlanışı.:
1 — Çilekleri yıkayıp ayıklayın. Ezerek süzgeçten geçirin ve bir limon suyu katın.
2 — Şekerle suyu bir taşım kaynatın. Soğuduktan sonra çilek suyuyla karıştırın. Dolapta veya makinede dondurun/
Not: Portakalın yalnız dışındaki sarı kabuklar­dan çok ince 1 çorba kaşığı rendeleyip, toz şekerle de ovalayabilirseniz güzel olur